ידוע כי אכילה היא אחת מתענוגות החיים. אך האם אתם יודעים כמה זמן לוקח לעכל כל אחד מהמזונות הנכנסים לפיכם? בהמשך יפורטו סוגי מזונות שונים והערכה של הזמן שהם שוהים בקיבה (יש לכך השפעה ישירה על תחושת הרעב והשובע שלנו). מים: כאשר הקיבה ריקה, המים עוברים מיידית למעיים. מיצים: מיצי פירות וירקות, מרק ירקות- 15 עד 20 דקות. מזון חצי נוזלי: ירקות ופירות מרוסקים (בבלנדר)- 20 עד 30 דקות. פירות: אבטיח-20 דקות; מלון- 30 דקות; תפוזים, אשכוליות, ענבים- 30 דקות; תפוחים, אגסים,אפרסקים, דובדבנים וכד'- 40 דקות. ירקות: סלט ירקות המכיל עגבנייה, חסה, מלפפון,סלרי,פלפל אדום/ירוק וירקות טריים אחרים- 30 עד 40 דקות. ירקות מאודים או מבושלים: ירקות עליים- 40 דקות; קישוא, ברוקולי, כרובית,שעועית ירוקה-45 דקות; ירקות שורש- 50 דקות. פחמימות חצי מורכבות-עמילניים: תפוח אדמה ירושלמי, תירס,תפוחי אדמה, בטטות, ערמונים- 60 דקות. פחמימות מורכבות-דגניים: אורז חום, חיטה, שעורה, גריסים, שיבולת שועל, כוסמת, דוחן- 90 דקות; קטניות- שעועית, פולים, עדשים, אפונה, חומוס- 90 דקות; פולי סויה- 120 דקות. גרעינים ואגוזים: גרעינים- גרעיני חמנייה,דלעת, שומשום- שעתיים; אגוזים- שקדים, בוטנים,פיקנים, קשיו, ברזיל, בונדוק, קליפורניה- שעתיים וחצי עד שלוש שעות. מוצרי חלב: גבינת קוטג' רזה, גבינה לבנה רזה,גבינת ריקוטה- 90 דקות; גבינת קוטג' שמנה- 120 דקות; גבינה קשה שמנה- 4 עד 5 שעות. מוצרים מהחי: חלמון ביצה- 30 דקות; ביצה שלמה-45 דקות; דגים 30-60 דקות; עוף ללא עור-שעה וחצי עד שעתיים; תרנגול הודו ללא עור- שעתיים עד שעתיים וחצי; בשר בקר, כבש- 3 עד 4 שעות ; בשר חזיר- 4.5 עד 5 שעות.
עכשיו מה שנותר הוא לומר לכם הוא- בתיאבון !!!
יש לי ילד בן 21 גובה 1.70 משקל 48 ק"ג, הוא כל הזמן אומר לי שלא מרגיש שהוא רעב. בכל זאת אוכל אך מאד לעט, שאלתי היא: איך אפשר לפתח תאבון? האם יש דרך?
תודה מראש
חג שמח!
nurit
האם יכול להיות שיש לי זמן עיכול יותר ארוכים מהזמנים הנ"ל?
ואם כן איך ניתן לתפל בזה לטווח ארוך.
דוד
האם לזמן העיכול יש קשר להרגשת שובע.האם זה טוב?ז"א אם זמן העיכול יותר ארוך, אז נשארים שבעים?
אליס פדידה
לא צויין מדוע חשוב הזמן של פירוק המזון. האם הרבה זמן זה טוב? האם מעט זמן זה רע? מה הכי כדאי?
eme
כי גם במדינה יהודית יש אוכלוסייה מכובדת שאוכלת בשר חזיר.
א.א
חשוב לדעת!
לימור
למה במדינה יהודית מפרסמים זמן עיכול של חזיר???!!!
שרית
הכוונה היא שתאכלי וברגע שלא תהיי רעבה יותר זה הזמן שאת לא אצורה להיות רעבה בו, הכמות משתנה מאדם לאדם
לירון
לאלמוג, היה פירוט זמן עיכול של דגנים, אולי זה יכול לתת לך מושג בקשר ללחמים בתאבון
נחמה
מה עם לחמים, לא צויין.
אלמוג
נחמד!!!
אבל בכל זאת חבל שלא מפרטים לנו בקשר לכמויות שונות של כל אחד מן המזונות. למשל אם נאכל תפוח אחד יקח זמן מסויים עד שהוא יתעכל, לעומת זאת אם נאכל שני תפוחים יקח יותר זמן עד שהם יתעכלו. לכן חבל מאוד שככה סתם "זורקים" לנו מידע בלי שום הכוונה ופירוט.
מירי
לתשומת לבכם:
המאמרים שבאתר משלבים חומר מקצועי עדכני וחומר מעשי, מהספרות המקצועית הרלוונטית ומניסיון רב שנים של עשייה בתחומים של בריאות וכושר. בחלק מהמאמרים מופיעות המלצות, וחשוב לציין כי המלצות אלה הן כלליות ומיועדות לאנשים בריאים בלבד, ויתכן שלא יתאימו לכל האוכלוסייה (תמיד יש לזכור שהם בגדר המלצות בלבד). במידה ויש לכם תגובות למאמרים, בסוף כל מאמר קיימת אפשרות להגיב. נשמח לדעת מה אתם חושבים על המאמרים, ונקווה שתפיקו תועלת והנאה מקריאתם.
